Energetinė vertė: 1220 kcal
600 g miltingų bulvių,
4 valg. š. sviesto,
druskos,
pipirų,
kmynų,
100 g kieto tarkuoto sūrio.
GAMINIMAS:
Bulves nuskuskite, nuplaukite ir iš vienos pusės įpjaukite jas skersai maždaug po 2 cm į gylį, tarsi vėduokles. Paimkite pusę sviesto ir ištepkite ugniai atsparią kepimo formą. Bulves sudėkite į formą pjaustinėta dalimi į viršų. Pabarstykite druska, pipirais ir kmynais, pašlakstykite likusiu ištirpintu sviestu.
Iš anksto pakaitintoje orkaitėje kepkite maždaug 30 minučių 200 laipsnių karščio laipsnių temperatūroje, kol jos suminkštės (pabandykite smeigti šakute). Tuomet pabarstykite sūriu ir dar 10 minučių kepkite orkaitėje 200 laipsnių karščio temperatūroje. Puikus garnyras 4 porcijoms.