Energetinė vertė: 2370 kcal
1 1/2 kg nebirių bulvių,
1 didelis svogūnas,
3 valg. š. kvietinių miltų,
2 kiaušiniai,
druskos,
ką tik patarkuoto muskato,
80 ml aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Bulves nuskuskite ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir viską smulkiai sutarkuokite. Suberkite miltus, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Įberkite druskos ir muskato. Keptuvėje gerai pakaitinkite riebalus.
Valgomuoju šaukštu atgnybkite po truputį tešlos ir rankomis padarykite mažus plokščius paplotėlius. Keptuvėje juos apkepkite iš abiejų pusių, paspausdami iš viršaus, ir neškite ant stalo.