2 stiklinės pupelių,
250 ml alaus,
2 ryšulėliai petražolių,
1 stiklinė graikinių riešutų branduolių,
1 galvutė česnako,
1 šaukštas cukraus,
1 stambaus granato sultys,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Iš anksto išmirkytas pupeles užpilkite šaltu alumi ir stikline vandens ir virkite, kol pupelės suminkštės. Skystį nupilkite. Žalumynus, graikinius riešutus ir česnaką sumalkite mėsmale ir sumaišykite su atvėsintomis pupelėmis. Pupeles pagardinkite granato sultimis, cukrumi, druska ir juodaisiais pipirais.