0,5 litro šviesiojo alaus,
3 šaukštai smulkių besėklių razinų,
2 riekės juodos duonos,
1 šaukštas cukraus,
2-3 griežinėliai citrinos,
cinamono.
GAMINIMAS:
Razinas užpilkite alumi ir leiskite pastovėti keletą valandų. Tada įberkite cinamono, cukraus, sudėkite kubeliais supjaustytus citrinos griežinėlius. Juodą duoną padžiovinkite orkaitėje ar skrudintuve, po to sutarkuokite. Suberkite į alaus mišinį. Sriubą supilkite į dubenėlį ir atšaldykite šaldytuve. Šią sriubą reikia valgyti šaltą.