4 didelės kriaušės,
1 stiklinė bruknių,
7 stiklinės vandens,
1 stiklinė baltojo vermuto,
2 šaukštai krakmolo,
2 šaukštai cukraus.
P a p u o š i m u i:
100 g grietinėlės,
1 šaukštas cukraus.
GAMINIMAS:
Užvirinkite pasaldintą vandenį ir suberkite skiltelėmis supjaustytas kriaušes. Pavirkite kelias minutes. Supilkite nedideliame vandens kiekyje išleistą krakmolą, bruknes, vermutą ir viską užvirinkite. Atšaldytą tirštą kisielių supilkite į taures ir papuoškite pasaldinta plakta grietinėle.