1,5 l vandens,
1 l šaldytų vyšnių,
2/3 stiklinės cukraus,
1 šaukštas cinamono,
3 šaukštai krakmolo,
1 stiklinė raudonojo vyno (pusiau saldaus).
GAMINIMAS:
Užvirinkite pasaldintą vandenį. Suberkite vyšnias ir virkite apie 7 min. Tuomet maišydami sriubą supilkite nedideliame vandens kiekyje ištirpintą krakmolą. Užvirinkite.
Įmaišykite cinamoną, supilkite vyną. Užvirinę iškart nukelkite puodą nuo ugnies. Sriubą galima patiekti ir karštą ir šaltą.