2 stiklinės džiovintų slyvų,
1 stiklinė baltojo pusiau saldaus vyno,
2/3 stiklinės cukraus,
1 šaukštas krakmolo,
2 l vandens,
truputis cinamono žievelės,
4 gvazdikėliai,
1/2 stiklinės migdolų.
GAMINIMAS:
Slyvas gerai nuplaukite ir virkite vandenyje su prieskoniais, kol suminkštės. Prieskonius išimkite, o slyvas pertrinkite. Į slyvų nuovirą suberkite cukrų, pertrintas slyvas ir užvirinę maišydami supilkite nedideliame vandens kiekyje išleistą krakmolą.
Pavirkite 1-2 min. Atvėsinkite, suberkite susmulkintus migdolus, supilkite vyną ir išmaišykite. Patiekite su plakta grietinėle arba ledais.