200 g varškės,
100 g cukraus,
50 g sviesto,
4 kiaušiniai,
1 šaukštelis nutarkuotos citrinos žievelės,
sviesto kepimo formelėms patepti.
P a p u o š i m u i:
200 g grietinėlės,
2 šaukštai cukraus,
sirupe konservuotų vyšnių.
GAMINIMAS:
Varškę pertyrinkite per tinklelį ir sumaišykite su minkštu sviestu, cukrumi, plaktais kiaušiniais ir citrinos žievele. Masę gerai išmaišykite ir sudėkite į sviestu pateptas kepimo formeles.
Kepkite 200 laipsnių karščio temperatūros orkaitėje. Desertą papuoškite plakta pasaldinta grietinėle ir sirupe konservuotomis vyšniomis.