200 g juodos duonos (be plutelės),
50 g aliejaus,
100 g varškės,
80 g razinų be kauliukų,
1 šaukštelis kmynų,
100 g grietinės.
GAMINIMAS:
Duoną supjaustykite kubeliais, iškepkite aliejuje ir sudėkite ant servetėlės, kad susigertų riebalai. Kmynus užplikykite ir pavirę 2 min. nusunkite.
Varškę išsukite su grietine, suberkite kmynus, razinas ir išmaišykite. Duoną sudėkite į lėkštelę, ant viršaus užpilkite varškę.