250 g varškės (liesos),
4-5 skiltelės česnako,
4-5 šaukštai majonezo,
5-6 pomidorai,
krapų,
druskos,
pipirų,
alyvuogių.
GAMINIMAS:
Sutarkuokite česnakus, smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į varškę, pagardinkite majonezu, druska ir pipirais. Viską maišykite tol, kol gausite vienalytę masę. Pomidorus supjaustykite maždaug 5-7 mm storio griežinėliais.
Ant kiekvieno griežinėlio uždėkite po arbatinį šaukštelį varškės masės. Šią varškę galite tepti ir ant duonos. Papuoškite plonais žiedeliais supjaustytomis alyvuogėmis.