Švarcvaldo biskvitinis vyniotinis receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Švarcvaldo biskvitinis vyniotinis


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

Energetinė vertė: 140 kcal

T e š l a i:
4 kiaušiniai,
4 šaukštai (40 g) birios fruktozės,
1/2 vanilės lazdelės šerdies,
90 g miltų,
2 šaukštai kakavos miltelių,
šaukštas krakmolo,
1/2 pak. kepimo miltelių.

Į d a r u i:
indelis konservuotų vyšnių diabetikams (340 g),
3 šaukšteliai krakmolo,
400 ml grietinėlės,
šaukštas vyšnių likerio,
kakavos miltelių (vyniotiniui pabarstyti).

GAMINIMAS:

Orkaitę įkaitinkite iki 175 laipsnių temperatūros. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų ir išplakite su 2 šaukštais šilto vandens, fruktoze bei vanilės šerdimi. Baltymus išplakite iki standžių putų ir dėkite ant purios trynių masės. Miltus sumaišykite su kakavos milteliais, krakmolu bei kepimo milteliais.

Šį mišinį persijokite ant kiaušinių masės ir viską atsargiai išmaišykite. Tešlą tepkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir iš anksto įkaitintoje orkaitėje kepkite apie 10 min. Iškepusį biskvitą tuojau pat dėkite ant audinio, atsargiai nulupkite kepimo popierių. Biskvitą susukite ir ataušinkite.

Įdarui skirtas vyšnias padėkite, kad nuvarvėtų skystis, sulčių neišpilkite. 3 šaukštus sulčių išmaišykite su krakmolu, o likusias užvirinkite. Į verdančias sultis supilkite krakmolo mišinį. Suberkite vyšnias ir masę ataušinkite. Grietinėlę išplakite iki standžios konsistencijos.

Atvėsusį biskvitą atsargiai išvyniokite, tolygiai pašlakstykite vyšnių likeriu ir aptepkite pirmiausia vyšnių masės, o paskui grietinėlės sluoksniais (sunaudokite pusę grietinėlės). Vyniotinį vėl susukite. Vyniotinio viršų aptepkite likusia grietinėle ir pabarstykite kakavos milteliais. Supjaustykite į 16 gabalėlių.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668