4-6 riekės ruginės duonos,
20-30 g žalio arba garstyčių sviesto,
4-8 kilkės,
100-150 g kepeninės dešros,
raugintas agurkas,
pomidoras arba morka.
GAMINIMAS:
Didelė duonos riekė aptepama sviestu, ant viršaus uždedama nuvalyta kilkė, visiškai apdengiant duonos paviršių. Ant kilkių uždedama kepeninės dešros griežinėlių, tarp jų-keletas rauginto agurko, pomidoro gabalėlių arba kauburėlis tarkuotų morkų.