Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Keksas su kriaušėmis ir šokoladu
INGREDIENTAI:
Energetinė vertė: 4283 kcal
200 g sviesto arba margarino,
175 g cukraus,
2 pak. vanilinio cukraus,
1/4 arbat. š.malto cinamono,
3 dideli kiaušiniai,
150 g miltų,
2 nubraukti arbat. š. kepimo miltelių,
100 g krakmolo,
po 50 g pieniško ir tamsaus šokolado,
riebalų formai ištepti,
2 prinokusios bet kietos kriaušės (arba 4 gerai nuvarvintos kriaušių puselės iš kompoto),
cukraus pudros keksui apibarstyti.
200 g sviesto arba margarino,
175 g cukraus,
2 pak. vanilinio cukraus,
1/4 arbat. š.malto cinamono,
3 dideli kiaušiniai,
150 g miltų,
2 nubraukti arbat. š. kepimo miltelių,
100 g krakmolo,
po 50 g pieniško ir tamsaus šokolado,
riebalų formai ištepti,
2 prinokusios bet kietos kriaušės (arba 4 gerai nuvarvintos kriaušių puselės iš kompoto),
cukraus pudros keksui apibarstyti.
GAMINIMAS:
Riebalus, išėmę iš šaldytuvo, palaikykite, kad suminkštėtų. Tuo metu kiaušinius išmaišykite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir cinamonu. Kai cukraus kristalėliai ištirps, kiaušinių ir cukraus masę išplakite iki purumo, išsukite riebalus. Kiaušinių masę dalimis įmaišykite į riebalus.
Sukite, kol susidarys balta, puri masė. Sumaišykite miltus su krakmolu bei kepimo milteliais ir mišinį persijokite ant šios masės. Viską išmaišykite mediniu šaukštu. Šokoladą supjaustykite labai mažais kubeliais arba stambiai sutarkuokite. Kriaušes nulupkite ir padalinkite į keturias dalis, išpjaukite kotelius bei sėklalizdžius.
Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir su šokoladu įmaišykite į tešlą. Supilkite į riebalais išteptą pailgą kekso formą ir išlyginkite viršų. Kepkite 70-75 min. 180 laipsnių temperatūros elektrinėje orkaitėje (dujinėje-II padala). 10 min. keksą aušinkite formoje, tada išinkite ir padėkite ant grotelių. Prieš patiekdami viršų pabarstykite cukraus pudra (per sietelį).
Sukite, kol susidarys balta, puri masė. Sumaišykite miltus su krakmolu bei kepimo milteliais ir mišinį persijokite ant šios masės. Viską išmaišykite mediniu šaukštu. Šokoladą supjaustykite labai mažais kubeliais arba stambiai sutarkuokite. Kriaušes nulupkite ir padalinkite į keturias dalis, išpjaukite kotelius bei sėklalizdžius.
Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir su šokoladu įmaišykite į tešlą. Supilkite į riebalais išteptą pailgą kekso formą ir išlyginkite viršų. Kepkite 70-75 min. 180 laipsnių temperatūros elektrinėje orkaitėje (dujinėje-II padala). 10 min. keksą aušinkite formoje, tada išinkite ir padėkite ant grotelių. Prieš patiekdami viršų pabarstykite cukraus pudra (per sietelį).
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668