Energetinė vertė: 1060 kcal
1 raudonojo kopūsto gūžė,
1 šaukštelis sodos,
2 svogūnai,
150 g meduolio,
4 šaukštai obuolių košės,
1 tarkuota bulvė,
2 šaukštai razinų,
1 šaukštas riebalų,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Kopūstą smulkiai supjaustykite ir apvirinkite, į vandenį įbėrus sodos. Išgriebus vandenį nuvarvinkite. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinkite riebaluose, sudėkite apvirtą kopūstą, sutarkuotą meduolį, druską, pipirus, įpilkite 1 stiklinę vandens ir troškinkite 20-30 minučių. Baigiant troškinti, sudėkite obuolių košę, tarkuotą žalią bulvę, razinas ir dar pavirinkite kelias minutes.