Energetinė vertė: 1948 kcal
1 stiklinė manų kruopų,
3 stiklinės pieno,
2 kiaušiniai,
1 šaukštas sviesto,
50 g lašinukų,
500 g pomidorų,
druskos.
GAMINIMAS:
Pieną su puse šaukšto sviesto užvirinkite, supylus manų kruopas dar 10 minučių pavirinkite. Pravėsinus, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir išsukite. Medinę lentelę perpilkite šaltu vandeniu, ant jos sudėkite sluoksniu manų košę.
Sustingusią košę supjaustykite keturkampiais gabalėliais ir apkepkite riebaluose. Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite su lašinukais. Manų kruopų pjausnius sudėkite į lėkštę, ant jų uždėkite keptus pomidorų griežinėlius ir užpilkite spirgučiais.