l/2kg morkų,
200 g grietinėlės,
60 g cukraus,
1l vandens.
GAMINIMAS:
Morkos nuskutamos, stambiai sutarkuojamos ir džiovinamos orkaitėje, kol paruduos. Į verdantį vandenį suberiamos paskrudintos morkos, 5—10 min pavirinamos ir dar 10—15 min paliekamos ant viryklės. Nukošus pilstoma į puodukus, užbalinama pašildyta grietinėle, pasaldinama cukrumi.
Šiai kavai vietoj grietinėlės galima vartoti pieną. Iš anksto prisidžiovinus morkų, šis sveikas ir skanus gėrimas labai greitai pasigaminamas. Ypač tinka vaikams.