Suktinukai su daržovėmis receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Suktinukai su daržovėmis


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

Tešlai:
2 kiaušiniai,
120 g miltų,
60 g krakmolo,
druskos.

Įdarui:
ketvirtadalis nedidelio kopūsto,
morka,
saldžioji paprika,
šviežių sojos pupelių daigų arba konservuotų bambukų ūglių,
svogūnų laiškų,
sojos padažo,
druskos,
litro aliejaus gruzdinti.

GAMINIMAS:

Iš miltų, krakmolo, kiaušinių, šiek tiek druskos ir 250 ml vandens užmaišykite skystą blynelių tešlą. Palikite maždaug valandą pastovėti. Kopūstą, morką, saldžiąją papriką, svogūnų laiškus ir bambukų ūglius supjaustykite smulkiais šiaudeliais, susmulkinkite sojos pupelių daigus.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir trumpai pakepinkite daržoves neuždengtoje keptuvėje. Neperkepkite-daržovės turėtų apskrusti, bet likti traškios. Įdarą pasūdykite, pagardinkite sojos padažu, jei turite, įpilkite šlakelį ryžių acto.

Įkaitintą keptuvę patepkite aliejumi, įpilkite tešlos, tolygiai paskirstykite. Iškepkite plonesnius nei įprasti lietiniai blynelius. Blynelio viduryje dėkite šaukštą daržovių įdaro, pradėjus sukti, uždenkite kraštus į vidų, susukite ritinėlį, kraštą patepkite kiaušinio baltymu ir paspauskite.

Puode arba gruzdintuvėje įkaitinkite aliejų iki 180 laipsnių, sudėkite suktinukus. Vienu metu gruzdinkite 4-5 suktinukus. Kepkite, kol gražiai apskrus, išgriebkite ir sudėkite ant popierinio rankšluoščio, kad susigertų riebalai.

Tiekite suktinukus su šviežių daržovių salotomis ir sojų padažu. Įdarui galite naudoti ir mėsą, pavyzdžiui, smulkiai kapotą kiaulieną arba vištieną, taip pat krevetes ir kiniškus grybus.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668