Energetinė vertė: 2797 kcal
1 l vyšnių,
3 šaukštai cukraus,
1 šaukštas sviesto,
2 kiaušiniai,
250 g maltų džiuvėsėlių,
1 l pieno.
P a d a ž u i:
1 šaukštas bulvių krakmolo,
1 šaukštas cukraus,
vanilinio cukraus.
GAMINIMAS:
Iš vyšnių (išėmus kauliukus)su cukrumi išvirkite tyrę. Pravėsinus įdėkite sviestą, įmuškite kiaušinius ir įberkite tiek džiuvėsėlių, kad tešlą būtų galima formuoti. Iš tešlos padarykite apvalius kukulius, sudėkite į verdantį pieną ir išvirkite.
Išgriebus kukulius, likusį pieną sunaudokite padažui. P a d a ž u i užvirinkite pieną, suberkite cukrų ir supilkite išleistą bulvių krakmolą. Pakaitinus supilkite vanilinį cukrų. Padažu užpilkite kukulius.