Energetinė vertė: 1795 kcal
100 g morkų,
100 g žaliųjų žirnelių,
2 agurkai,
1 gūželė salotų,
1 rabarbaro stiebas,
2 šaukštai aliejaus,
400 g duonos,
1 šaukštas sviesto,
grietinės,
krapų,
druskos,
cukraus.
GAMINIMAS:
Morkas sutarkuokite, agurkus supjaustykite griežinėliais, žirnelius išgliaudykite, rabarbarą smulkiai sutarkuokite. Įbėrus cukraus bei druskos, sumaišykite. Mišrainę apipilkite aliejumi ar grietine ir sudėkite į salotų lapais išklotą salotinę.
Ant viršaus užberkite smulkiai supjaustytų krapų. Duoną supjaustykite riekelėmis, pakepinkite svieste ir paduokite atskiroje lėkštėje.