Džiovintos duonos putelė receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Džiovintos duonos putelė


INGREDIENTAI:

1/2kg džiovintų juodos duonos riekelių,
l,5l. vandens,
3/4 stiklinės cukraus,
1 šaukštelis cinamono ir gvazdikėlių,
1/2 citrinos,
2 kupini šaukštai želatinos,
1 stiklinė uogų sulčių.


GAMINIMAS:

Ne tik sudžiūvusi, bet ir šiek tiek padeginta duona užpilama verdančiu vandeniu. Po poros valandų skystis nusunkiamas (jo turi būti 1l.). Į 3/4l. skysčio sudedamas cukrus, prieskoniai, citrinos sultys ir žievelė (jei trūksta rugštumo, įberiama citrinos rūgšties).
Likusiame skystyje išbrinkinama ir ištirpdoma želatina. Viskas sumaišoma, atšaldoma ir plakama, kol skystis virs putomis. Tada sukrečiama į formą arba į mažus indelius ir užšaldoma.
Patiekiant išverčiama ant lėkštės, į kurią įpilama sulčių. Pastarųjų dar duodama atskirame indelyje.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668