Šiltos apskrudusios duonos salotos su pančeta, parmezanu ir virtais kiaušiniais (Jamie Oliver) receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šiltos apskrudusios duonos salotos su pančeta, parmezanu ir virtais kiaušiniais (Jamie Oliver)


Recepto įvertinimas:3 balai3 balai3 balai


INGREDIENTAI:

1 kepalėlis čiabatos,
ypač tyro alyvuogių aliejaus,
1 nulupta ir griežinėliais pjaustyta česnako skiltelė,
jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų,
12 riekelių pančetos (vytintų lašinukų) ar rūkyto sluoksniuoto kumpio,
1 citrinos sultys,
4 dideli kaimiški kiaušiniai (turi būti labai švieži),
3 didelės saujos gražgarsčių,
1 didelis salotos lapas,
100 g parmezano.

GAMINIMAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nupjaustykite čiabatos plutą ir išmeskite, tada duoną sulaužykite piršto dydžio gabaliukais. Sudėkite į kepimo skardą, apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir apibarstykite česnaku bei prieskoniais. Kepkite 10 minučių, kol apskrus, tada ant duonos sudėkite pančetą ir kepkite dar 5 minutes, kol ir ji apkeps.

Sumaišykite citrinų sultis su 8 šaukštais aliejaus ir prieskoniais. Uždėkite virti puodą nesūdyto vandens. Dideliame dubenyje sumaišykite salotų lapus, pančetą, duoną ir padažą, viską išdėliokite į 4 lėkštes. Kai vanduo puode užvirs, įdėkite 4 kiaušinius.

Kad viskas gerai pavyktų, jie turi būti tikrai labai švieži. Jei mėgstate minkštus, virkite 4 minutes, jei kietesnius-ilgiau. Į kiekvieną salotų lėkštę įdėkite po kiaušinį ir daržovių skustuku paskuskite parmezano.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668