4 stiklinės virtų ryžių,
2 stiklinės trintų persimonų,
1 stiklinė cukraus,
1/3 stiklinės miltų,
1 arb. šaukštelis vanilių ekstrakto,
1/4 stiklinės razinų,
1 1/4 stiklinės pieno,
1 kiaušinis,
3/4 stiklinės smulkintų riešutų.
GAMINIMAS:
Ryžius sumaišykite su persimonais. Kitame inde sumaišykite cukrų, pieną, miltus, kiaušinį ir vanilių ekstraktą, išsukite ir sudėkite į ryžių bei persimonų masę. Suberkite riešutus, razinas ir išmaišykite.
Į riebalais pateptą 3 l talpos kepimo formą sudėkite paruoštą masę. Kepkite 170 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 45 minutes.