Bananų ir medaus duona (Jamie Oliver) receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Bananų ir medaus duona (Jamie Oliver)


Recepto įvertinimas:1 balas


INGREDIENTAI:

1 kg gerų kvietinių miltų,
625 ml drungno vandens,
30 g šviežių arba 3 po 7 g pakeliai džiovintų mielių,
2 valgomieji šaukštai cukraus,
1 nubrauktas valgomasis šaukštas smulkios jūros druskos,
miltų pabarstyti,
6 bananai,
8 valgomieji šaukštai gero skysto medaus,
jei norite, 1 sauja grūstų ir smulkiai pjaustytų migdolų.

GAMINIMAS:

Pirmiausia nulupkite bananus, paskui suplakite juos plakikliu ar virtuvės kombainu. Gausite labai skystą košelę. Supilkite ją į matavimo indą ir pripilkite vandens tiek, kad iš viso būtų 625 ml. Pradėdami duonos maišymą (šulinys, vietoj vandens naudokite šias bananų sultis, kurios suteiks duonai skonio, gražumo ir stangrumo (Žiūr. receptus "Pagrindinis duonos receptas").Supilkite į tešlą medų ir suberkite riešutus.

Toliau gaminkite pagal pagrindinį receptą. Toliau (antrojo kildinimo metu) tešlą padalykite į 10 kamuoliukų. Sudėkite juos vieną šalia kito į miltais pabarstytą kepimo skardą, kur visi kartu iškils. Prieš kišdami į orkaitę gausiai apšlakstykite likusiu medumi, kad ant duonos plutos susidarytų gardi aukso spalvos karamelė.

Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Šiek tiek palikite, kad atvėstų, bet geriausia patiekti pusryčiams dar šiltą su daug sviesto ir stikline pieno. Iš šios duonos galima pagaminti nepaprastai gardų duonos ir sviesto pudingą, ją galima pašildyti ir patiekti su trupučiu ledų.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668