500 g. pangasijų file,
4-6 morkos,
2-4 svogūnai,
300 g. fermentinio sūrio,
žuvies prieskoniai.
GAMINIMAS:
Pangasijų filė supjaustyti gabalėliais, apibarstyti prieskoniais ir palikti valandėlei pastovėti.
Gilesnį kepimo indą ištepti sviestu, griežinėliais supjaustyti morkas ir išdėlioti kepimo skardos dugną. Ant morkų dėti žuvį. Griežinėliais supjaustyti svogūnus ir išdėlioti ant žuvies, tuomet viską gausiai apiberti tarkuotu fermentiniu sūriu ir kepti orkaitėje (160 laipsnių) kol sūris paskrus.