300 g išmirkytų sūdytų žaliuokių,
2 virti burokėliai,
1 stiklinė konservuotų žirnelių,
1 stiklinė virtų grikių,
0,5 poro,
krapų šakelių,
1 šaukštas acto (9 proc.),
3-4 šaukštai aliejaus,
1 šaukštas virinto vandens,
cukraus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Išmirkytus grybus užpilkite acto ir vandens mišiniu, gerai išmaišykite ir palaikykite apie 30 min. Į dubenį suberkite kubeliais supjaustytus burokėlius, konservuotus žirnelius, grikius, griežinėliais supjaustytus porus ir pamarinuotus grybus.
Mišrainę paskaninkite cukrumi, druska, maltais juodaisiais pipirais. Supilkite aliejų. Išmaišykite.