200 g džiovintų slyvų,
1 kiaušinis,
stiklinė miltų,
šaukštelis grietinės,
100 g riebalų,
šaukštas miltinio cukraus,
druskos.
GAMINIMAS:
Slyvas gerai išmirkykite karštame vandenyje, išimkite kauliukus ir nusausinkite. Kiaušinį, miltus, druską, grietinę su trupučiu vandens gerai išplakite, kad tešla lengvai kristų nuo šaukšto. Į tešlą sudėkite sveikas ar supjaustytas slyvas, išmaišykite ir kepkite blynus įkaitintuose riebaluose iki gražios rusvos spalvos.
Į stalą slyvų blyneliai duodami karšti, apibarstyti miltiniu cukrumi prie arbatos, gilių, kaštonų, morkų kavos. Ypač tinka vaikų stalui.