duonos,
sviersto,
kmynų,
sūrio,
miltų.
GAMINIMAS:
Duoną supjaustykite keturkampiais gabalėliais, apvoliokite miltais ir pakepinkite iš abiejų pusių riebaluose. Baigiant kepti, pabarstykite stambiai sutarkuotu sūriu, kmynais ir užpilkite trupučiu ištirpinto sviesto, pridenkite ir patroškinkite ant silpnos ugnies. Skrudukus į stalą galima paduoti ir šaltus.