stiklinė pupų,
stiklinė žirnių,
stiklinė pupelių,
stiklinė kruopų,
5-7 bulvės,
1 kg mėsos,
pipirų,
lauro lapelių,
druskos.
GAMINIMAS:
Pupas, žirnius, pupeles ir kruopas išmirkykite. Į puodą pilkite apie 3 l vandens, sudėkite išmirkytas ankštines daržoves bei kruopas, gabalais supjaustytą mėsą ir viską virkite, retkarčiais pamaišant.
Kiek pavirinus, sudėkite gabalais supjaustytas bulves. Baigiant virti, įberkite prieskonių bei druskos. Truputį pavirinkite. Po to vandenį nusunkite, ir šiupinį sukratykite.