15 pomidorų,
6 geltonosios paprikos,
200 g svogūnų,
200 g petražolių lapelių.
M a r i n a t u i:
1 l vandens,
100 ml 9 proc. acto,
3 šaukštai cukraus,
1,5 šaukšto druskos,
5 juodieji pipirai,
2 laurų lapeliai,
0,5 stiklinės aliejaus.
GAMINIMAS:
Į stiklainius sudėkite griežinėliais pjaustytus svogūnus, susmulkintus petražolių lapelius, mediniu pagaliuku subadytus pomidorus, į keturias dalis supjaustytas paprikas.
Užpilkite išvirtu atvėsusiu marinatu. Ant viršaus užpilkite pakaitinto ir atvėsinto aliejaus. Stiklainius kaitinkite 10 min. Sandariai uždarykite.