5-10 vištienos šlaunelių ar krūtinėlių,
3-5 skiltelės česnako,
2-3 kiaušiniai,
1 stiklinė apelsinų sulčių.
GAMINIMAS:
Vištų šlauneles ar krūtinėles įtrinkite česnaku. Patiekalo ruošinius sudėkite į platų indą, apipilkite gerai išplaktais kiaušiniais bei apelsinų sultimis. Vištieną tokiame mirkale laikykite apie 12 val.
Šlaunelės, krūtinėlės tampa sultingos, minkštos ir iškepa per 5-10 minučių. Vištieną patiekite papuoštą mažais spalvotais rojaus obuoliukais ar šermukšnio uogomis. Valgykite užsigerdami apelsinų, vynuogių sultimis ar desertiniu vynu.