0,5 kg obuolių,
200 g baravykų,
1 kg bulvių,
250 g pieno,
40 g sviesto,
svogūnas,
druskos.
GAMINIMAS:
Truputyje vandens išvirkite bulves bei obuolius. Išvirusius sutrinkite ir, supylus karštą pieną, gerai išplakite, įberkite cukraus bei druskos.
Griežinėliais supjaustytą svogūną pakepinkite svieste, sudėkite nuplautus bei juostelėmis supjaustytus baravykus ir patroškinkite. Į paruoštą tyrę supilkite troškintus baravykus ir paduokite į stalą.