2 raudonųjų paprikų,
10 skiltelių česnako,
50 ml baltojo vyno acto,
250 g cukraus,
100 ml vandens,
1 šaukštelio maltų čili pipirų.
GAMINIMAS:
Gerai nuplaukite paprikas, išimkite sėklas. Nuplaukite česnakus. Viską susmulkinkite, galima trintuvu. Masę supilkite į puodą, sudėkite likusius ingredientus. Marinatą pavirkite 2 min. Skaniausia, kai mėsa, paukštiena ar žuvis marinuojama mažiausiai 30 minučių.