0,5 stiklinės perlinių kruopų,
3 stiklinės mėlynių,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė grietinėlės,
druskos,
2l. vandens.
GAMINIMAS:
Mirkytos kruopos išverdamos truputį pasūdytame vandenyje. Kai suminkštėja, suberiamas cukrus, mėlynės, pavirinama 4— 5 min, užbalinama grietinėle ir nukaičiama. Valgoma šalta.
Pastabos:
Vietoj perlinių kruopų į šią sriubą dedama ryžių ar miltinių kukulaičių.