650 g obuolių,
150 g vandens,
30 g sviesto,
30 g cukraus.
GAMINIMAS:
Obuolius nulupkite, išimkite sėklides ir supjaustykite grieinėliais. Į vandenį supilkite cukrų ir obuolių griežinėlius. Pavirinkite. Po to mediniu šaukštu išplakite iki standumo. Tiekite pašildytą. Tinka prie kiaulienos kepsnio, keptos anties ar žąsies.