1 cukinija;
1 baklažanas;
8 pievagrybiai;
8 konservuotos aitriosios paprikos;
1 valg. š. citrinos sulčių;
Druskos;
Alyvuogių aliejaus.
GAMINIMAS:
Cukiniją nuplauti ir supjaustyti 1 cm pločio griežinėliais. Baklažaną nuplauti ir supjaustyti 2 cm pločio griežinėliais. Nuvalyti pievagrybius. Ant iešmuko suverti paeiliui cukinijos, baklažano gabalėlius, pievagrybius ir aitriąją papriką. Viską apšlakstyti citrinos sultims, pasūdyti ir aptepti alyvuogių aliejumi. Kepti grilyje apie 15 min.