Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kalakutas įdarytas daržovėmis ir vaisiais
INGREDIENTAI:
1 kalakutas;
500 g džiovintų slyvų;
500 g džiovintų obuolių;
200 g razinų;
500 g kubeliais pjaustytų morkų;
Virtos kepenėlės;
Skrandelis;
Širdelė;
3 svogūnai;
Malti kvapieji pipirai;
Muskato riešutas;
Kmynai;
200 g sviesto;
Druska;
2 kiaušiniai.
500 g džiovintų slyvų;
500 g džiovintų obuolių;
200 g razinų;
500 g kubeliais pjaustytų morkų;
Virtos kepenėlės;
Skrandelis;
Širdelė;
3 svogūnai;
Malti kvapieji pipirai;
Muskato riešutas;
Kmynai;
200 g sviesto;
Druska;
2 kiaušiniai.
GAMINIMAS:
Paruošiame kalakutą. Jo vidų ištriname prieskoniais. Širdelę, kepenėles ir skrandelį sumalame. Į sumaltą mėsą sudedame susmulkintus obuolius, slyvas, razinas, morkas, įmušame kiaušinius, sudedame prieskonius ir išmaišome. Kalakuto vidų ištepame sviestu ir prikemšame paruoštu įdaru. Užsiuvame arba persmeigiame mediniais smeigtukais.
Paruoštą kalakutą dedame į skardą, užpilame vandeniu, apibarstome prieskoniais ir kepame orkaitėje. Retkarčiais palaistome sultiniu. Kepimo trukmė priklauso nuo kalakuto dydžio. Iškepusį kalakutą dedame į lėkštę. Išimame siūlus ar smeigtukus. Užbarstome smulkintais kmynais. Puošiame žalumynais ir džiovintomis slyvomis.
Paruoštą kalakutą dedame į skardą, užpilame vandeniu, apibarstome prieskoniais ir kepame orkaitėje. Retkarčiais palaistome sultiniu. Kepimo trukmė priklauso nuo kalakuto dydžio. Iškepusį kalakutą dedame į lėkštę. Išimame siūlus ar smeigtukus. Užbarstome smulkintais kmynais. Puošiame žalumynais ir džiovintomis slyvomis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668