1 labai jauna cukinija;
½ stiklinės gervuogių;
10-12 lazdyno riešutų;
1 petražolių šakelė.
Padažui:
2 valg. š. plaktos grietinėlės;
2 valg. š. majonezo;
2 valg. š. gervuogių uogienės arba sirupo.
GAMINIMAS:
Cukiniją nuplauname, nulupame ir supjaustome arba sutarkuojame plonais šiaudeliais. Gervuoges nuplauname ir perrenkame. Cukiniją sumaišome su gervuogėmis ir užberiame lazdyno riešutais. Iš plaktos grietinėlės, majonezo ir gervuogių uogienės arba sirupo paruošiame padažą. Jį užpilame ant salotų ir viską gerai išmaišome. Viršų papuošiame petražolių šakele.