Itališkas Bolonijos padažas receptas 
~
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Itališkas Bolonijos padažas


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai
Dalintis


INGREDIENTAI:

60 g svogūnų,
200 g maltos jautienos,
300 g šviežių pomidorų,
150-200 g vandens,
50 g lašinių,
30 g aliejaus,
30 g sviesto,
šalavijų,
bazilikų,
rozmarinų,
čiobrelių,
lauro lapų.

GAMINIMAS:

Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus, lašinius, žalumynus, šalavijus ir bazilikus. Pašildykite aliejų ir sviestą, apkepinkite gautą mišinį. Tada sudėkite maltą mėsą, nuluptus ir sutrintus pomidorus, supilkite vandenį, įberkite druskos, pipirų, įdėkite rozmarinų, čiobrelių, lauro lapų. Uždenkite dangčiu ir virkite 1-1,5 val. ant vidutinės ugnies. (Retkarčiais pažiūrėkite, kad padažas nesustingtų).

Pastaba. Į maltą jautieną galima įdėti vieną ar dvi paukštienos ar triušio kepenėles.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
 Receptų: 10682