150 g skaldytų ryžių;
3-4 pomidorai;
1 svogūnas;
1 l vištienos sultinio.
GAMINIMAS:
Ryžius išvirti. Pomidorus nuplikyti verdančiu vandeniu, nulupti odelę ir susmulkinti. Svogūną nulupti ir taip pat susmulkinti. Jei neturite šviežio vištienos sultinio, pasidarykite iš kubelių. Ryžius, pomidorus ir svogūną sudėti į sultinį ir šiek tiek pavirti (~5 min.). Sriuba gali būti šiek tiek tirštoka, todėl jeigu taip atsitiktų, įpilti šiek tiek vandens. Patiekti karštą.