Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Cezario salotos
INGREDIENTAI:
6-8 porcijos
1 didelė romaniškų salotų gūžė
(apie 1 kg),
6 česnako skiltelės,
6 ančiuvių file,
15 ml (1 šaukštas)
Dižono garstyčių,
pipirų,
1 citrinos sultys,
225 ml alyvuogių aliejaus,
1 kiaušinis
(arba 2 šaukštai riebios grietinėlės),
skrebučių su česnaku, pagamintų
iš dienos senumo 1/2 prancūziškos
duonos kepalėlio,
125 g šviežiai tarkuoto
parmezano sūrio.
1 didelė romaniškų salotų gūžė
(apie 1 kg),
6 česnako skiltelės,
6 ančiuvių file,
15 ml (1 šaukštas)
Dižono garstyčių,
pipirų,
1 citrinos sultys,
225 ml alyvuogių aliejaus,
1 kiaušinis
(arba 2 šaukštai riebios grietinėlės),
skrebučių su česnaku, pagamintų
iš dienos senumo 1/2 prancūziškos
duonos kepalėlio,
125 g šviežiai tarkuoto
parmezano sūrio.
GAMINIMAS:
Nupjaukite salotoms kerpę, lapelius smulkiai suplėšykite. Nulupkite 3 česnako skilteles ir smulkiai sukapokite. Nusunkite ančiuvių file, sudėkite į didelį dubenį salotoms ir susmulkinkite šakute. Įdėkite česnako, garstyčių, ir pipirų. Užpilkite citrinos sultimis ir viską išmaišykite. Įplakite 175 ml aliejaus. Sudėkite salotų lapus ir vėl sumaišykite.
Į nedidelį dubenėlį įmuškite kiaušinį. Užpilkite kiaušinį ant salotų lapų su padažu. Pagaminkite skrebučių ( žiūrėti skrebučiai salotoms ), pusę jų su didžiąja dalimi parmezano sūrio sudėkite į salotas ir vėl gerai sumaišykite. Jei reikia, pasūdykite. Patiekite dideliame dubenyje, likusius skrebučius ir sūrį sudėkite į atskirus dubenėlius.
Į nedidelį dubenėlį įmuškite kiaušinį. Užpilkite kiaušinį ant salotų lapų su padažu. Pagaminkite skrebučių ( žiūrėti skrebučiai salotoms ), pusę jų su didžiąja dalimi parmezano sūrio sudėkite į salotas ir vėl gerai sumaišykite. Jei reikia, pasūdykite. Patiekite dideliame dubenyje, likusius skrebučius ir sūrį sudėkite į atskirus dubenėlius.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668