Viduržemio kraštų salotos receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Viduržemio kraštų salotos


INGREDIENTAI:

6-8 porcijos
250 g manų kruopų (kuskusui),
1 ryšelis petražolių,
2 ryšeliai šviežių mėtų,
3 citrinos,
500 g pomidorų,
3 jauni svogūnai,
15 ml alyvuogių aliejaus,
Cadziki,
druska,
pipirai,
3-5 gabalėliai pita duonelės,
ketvertas žaliųjų konservuotų
alyvuogių papuošimui.


GAMINIMAS:

Norėdami pasigaminti kuskuso, manų kruopas suberkite į didelį dubenį ir, energingai maišydami šakute, užpilkite 250 ml verdančio vandens. Palaikykite 5 minutes, kad išbrinktų. Kuskusą supilkite į sietelį ir gerai nusunkite. Petražolių ir mėtų lapelius stambiai sukapokite. Išspauskite citrinas ir išrinkite sėkliukes.

Mažojo peilio galiuku išpjaukite pomidorams šerdis. Perpjaukite juos skersai perpus ir išspauskite sėkleles; stambiai juos supjaustykite. Supjaustykite svogūnų laiškus. Pagaminkite cadziki (žiūrėkite kaip gaminamas Kakiko padažas). Jis ruošiamas iš tų pačių produktų kaip ir kakikas, tik imamas 1 agurkas, o vietoj mėtų dedamas ryšelis smulkiai kapotų krapų.

Mažiausiai 2 valandas palaikykite šaltai, kad sumištų skoniai. Į didelį dubenį supilkite citrinų sultis, kuskusą, sudėkite pomidorus, svogūnų laiškus, petražoles, supilkite alyvuogių aliejų, sudėkite du trečdalius mėtų ir gausiai pabarstykite druska bei pipirais. Sumaišykite ir padėkite į šaldytuvą.

Patiekite su cadziki, žaliomis alyvuogėmis, pita duonele, šviežiomis mėtomis ir citrinos griežinėliais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668