4—5 bulvės,
2 morkos,
2 porai,
nedidelė kopūsto galvutė,
5 svogūnai,
3 šaukštai aliejaus,
150 g lašinių,
pipirų,
kmynų,
druskos.
GAMINIMAS:
Bulvės supjaustomos kubiukais. Morkos perpjaunamos išilgai, porai 2 cm gabaliukais, kopūstas — kvadratukais. Viskas pakepinama keptuvėje aliejuje, sudedama į troškintuvą, užbarstoma pipirų, druskos, kmynų, apdedama stambiai pjaustytais svogūnais, lašinių ar mėsos gabaliukais. Užpilama vandens, uždengiama ir orkaitėje kepama 1 val. Valgoma su salotomis.