5—6 bulvės,
3 šaukštai miltų,
2—3 kiaušiniai,
cukraus,
50 g sviesto,
uogienės,
druskos.
GAMINIMAS:
Žalios bulvės sutarkuojamos, suberiami miltai, įmušami kiaušiniai, pasūdomą ir viskas gerai sumaišoma. Tešla plonu sluoksniu krečiama į riebalais išteptą keptuvę ir kepama orkaitėje. Iškepus kiekvienas plokštainis patepamas sviestu, pabarstomas cukrumi arba pertepamas uogiene.