Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Artišokų salotos su parmezano sūriu
INGREDIENTAI:
4 porcijoms:
4 artišokai
2 citrinų sultys
1 didelė morka, supjaustyta plonais pagalėliais
1 nedidelis salieras, supjaustytas plonomis riekelėmis
60 ml aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus
Druska ir ką tik sumalti juodieji pipirai
125 g supjaustyto gabalėliais parmezano (Parmigiano Reggiano)sūrio
4 artišokai
2 citrinų sultys
1 didelė morka, supjaustyta plonais pagalėliais
1 nedidelis salieras, supjaustytas plonomis riekelėmis
60 ml aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus
Druska ir ką tik sumalti juodieji pipirai
125 g supjaustyto gabalėliais parmezano (Parmigiano Reggiano)sūrio
GAMINIMAS:
Kietus išorinius artišoko lapus nuskabykite, nupjaukite viršutinį pumpuro trečdalį ir nuvalykite kotą. Tuomet perpjaukite artišokus išilgai ir išvalykite vidų. Šitaip sutvarkytus artišokus sudėkite į dubenį, apšlakstykite trimis ketvirtadaliais citrinos sulčių, užpilkite šaltu vandeniu ir šitaip pamirkykite 15 min. Artišokus nusausinkite ir plonai supjaustykite, suberkite į salotinę. Įdėkite morkas, salierus, apšlakstykite likusiomis citrinos sultimis ir lengvai išmaišykite. Apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska bei pipirais. Tuomet apibarstykite parmezano sūriu, lengvai išmaišykite ir patiekite.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668