Jautienos "šmotų" sriuba receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Jautienos "šmotų" sriuba


INGREDIENTAI:

400 g. jautienos,
200 g. perlinių kruopų,
4-5 morkos, 5 svogūnai,
6 šaukštai grietinės,
maltų juodųjų pipirų,
druskos, aliejaus kepti,
žiupsnelis bazilikų ir čiobrelių.


GAMINIMAS:

Mėsą nuplauname, nusausiname ir supjaustome dideliais gabalais. Pakepiname įkaitintame aliejuje. Kol mėsa kepa, užverdame vandenį. Į jį sudedame nuplikytas perlines kruopas.

Apkepusią mėsą sudedame į verdantį vandenį su kruopomis. Verdame, kol suminkštėja ir mėsa, ir kruopos - maždaug 1 val. 30 minučių. Virimo pabaigoje, likus maždaug 5-8 minutėms, sudedame kubeliais supjaustytus ir aliejuje pakepintus svogūnus, sutarkuotas ir aliejuje pakepintas morkas, įberiame maltų pipirų, bazilikų, čiobrelių, pasūdome. Sriubą uždarome grietine. Tiekiame su skrebučiais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668