Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Šokoladinis paplotis su grietinėle ir braškėmis
INGREDIENTAI:
150 g pusiau saldaus (juodojo) šokolado,
3 kiaušiniai, lengvai suplakti,
200 g cukraus,
100 g maltų migdolų,
100 g kvietinių miltų,
4 kiaušinių tryniai, lengvai suplakti,
400 ml pieno,
350 g braškių, supjaustytų griežinėliais,
1 šaukštas kakavos,
Braškės, pamirkytos karamelizuotame cukruje, papuošti (nebūtinai).
3 kiaušiniai, lengvai suplakti,
200 g cukraus,
100 g maltų migdolų,
100 g kvietinių miltų,
4 kiaušinių tryniai, lengvai suplakti,
400 ml pieno,
350 g braškių, supjaustytų griežinėliais,
1 šaukštas kakavos,
Braškės, pamirkytos karamelizuotame cukruje, papuošti (nebūtinai).
GAMINIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Ištepkite sviestu 23x12 cm kepimo formą. Ištirpinkite 125 g šokolado prikaistuvyje dvigubu dugnu, įstatytame į puodą su lėtai verdančiu vandeniu.
Dideliame dubenyje suplakite 3 kiaušinius su puse normos cukraus iki balkšvos ir tirštos masės. Įmaišykite šokoladą. Sudėkite migdolus ir pusę miltų normos. Sukrėskite tešlą į formą. Kepkite 45 minutes. Šiek tiek atvėsinkite, paskui išverskite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite.
Dideliame dubenyje suplakite kiaušinių trynius su likusiu cukrumi iki balkšvos ir tirštos masės. Įmaišykite likusius miltus.
Užvirinkite pieną ant mažos ugnies. Įpilkite pieno į kiaušininį mišinį. Gerai suplakite ir perkelkite atgal į keptuvę. Virinkite ant mažos ugnies, nuolat pamaišydami, kol masė sutirštės, apie 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite likusį šokoladą. Atvėsinkite. Perpjaukite pyragą išilgai į tris sluoksnius.
Ant lėkštės, su kuria tieksite ant stalo, padėkite vieną kepinio sluoksnį. Aptepkite puse normos kremo. Uždėkite braškių. Uždenkite kitu papločio sluoksniu ir užtepkite likusį kremą. Ant viršaus sudėkite likusias braškes. Uždenkite paskutiniu kepinio sluoksniu. Apibarstykite kakavos miteliais ir papuoškite braškėmis.
Dideliame dubenyje suplakite 3 kiaušinius su puse normos cukraus iki balkšvos ir tirštos masės. Įmaišykite šokoladą. Sudėkite migdolus ir pusę miltų normos. Sukrėskite tešlą į formą. Kepkite 45 minutes. Šiek tiek atvėsinkite, paskui išverskite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite.
Dideliame dubenyje suplakite kiaušinių trynius su likusiu cukrumi iki balkšvos ir tirštos masės. Įmaišykite likusius miltus.
Užvirinkite pieną ant mažos ugnies. Įpilkite pieno į kiaušininį mišinį. Gerai suplakite ir perkelkite atgal į keptuvę. Virinkite ant mažos ugnies, nuolat pamaišydami, kol masė sutirštės, apie 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite likusį šokoladą. Atvėsinkite. Perpjaukite pyragą išilgai į tris sluoksnius.
Ant lėkštės, su kuria tieksite ant stalo, padėkite vieną kepinio sluoksnį. Aptepkite puse normos kremo. Uždėkite braškių. Uždenkite kitu papločio sluoksniu ir užtepkite likusį kremą. Ant viršaus sudėkite likusias braškes. Uždenkite paskutiniu kepinio sluoksniu. Apibarstykite kakavos miteliais ir papuoškite braškėmis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668