Vienos pyragas receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Vienos pyragas


INGREDIENTAI:

125 g sviesto,
150 g cukraus,
150 g juodojo patrupinto šokolado,
75 g maltų migdolų,
4 kiaušinių alskirti baltymai ir tryniai,
60 g paprastų kvietinių miltų,
1 šaukštelis kepimo miltelių,
2 šaukštai kapotų cukatų, papuošti.

Glajus:
200 g miltelinio cukraus,
1 šaukštelis citrinos sulčių,
2 šaukštai apelsinų sulčių,
1 šaukštas romo.


GAMINIMAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Ištepkite sviestu 23x12 cm kepimo formą.

Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje kartu su cukrumi ir šokoladu ant mažos ugnies. Maišykite, kol masė taps tolygi ir žvilganti. Sudėkite migdolus ir gerai sumaišykite. Atvėsinkite, kartas nuo karto pamaišydami.

Po vieną įplakite kiaušinius. Įmaišykite miltus ir kepimo miltelius. Dideliame dubenyje suplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų. Įmaišykite į šokolado mišinį. Sukrėskite tešlą į paruoštą formą. Kepkite 45 minutes. Šiek tiek atvėsinkite, paskui išverskite ant grotelių ir iki galo atvėsinkite.

Glajus: Dubenėlyje suplakite miltelinį cukrų, citrinos sultis, apelsinų sultis ir romą. Pyragą apliekite glajumi. Papuoškite apelsinų cukatomis.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668