4-6 porcijos:
500g zitt makaronų, sulaužytu gabaliukais,
graikinių riešutų pastos (žr. receptą "Spagečiai su graikinių riešutų pasta")
125g šviežiai tarkuoto sūrio,
4-6 šakelės šviežio baziliko papuošimui.
GAMINIMAS:
Išvirkite makaronus dideliame kiekyje pasūdyto vandens, virkite apie 14 minučių. Nukoškite makaronus į rėtį, virš didelio patiekimui skirto indo taip, kad karštas vanduo sušildytų indą. Išpilkite karštą vandenį, iššluostykite indą ir dėkite į jį vieną trečiąją makaronų dalį. Ant jų dėkite vieną trečiąją dalį pastos ir sūrio, vėl dėkite dalį makaronų ir vėl pastos, kol viską sudėsite į indą. Patiekalas patiekiamas karštas, dekvieną porciją papuoškite šviežio baziliko šakele.