Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Pyragaičiai su varške ir slyvomis
INGREDIENTAI:
250 g miltų,
70 g sviesto,
žiupsnelis druskos,
125 ml šilto vandens,
šaukštelis aliejaus.
Įdarui:
500 g vengrinių slyvų,
400 g liesos varškės,
150 g cukraus,
3 kiaušiniai,
pakelis vanilinio cukraus,
30 g sviesto,
15 g smulkintų nesūdytų pistacijų,
pusė šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės,
100 g biskvitinių sausainių.
70 g sviesto,
žiupsnelis druskos,
125 ml šilto vandens,
šaukštelis aliejaus.
Įdarui:
500 g vengrinių slyvų,
400 g liesos varškės,
150 g cukraus,
3 kiaušiniai,
pakelis vanilinio cukraus,
30 g sviesto,
15 g smulkintų nesūdytų pistacijų,
pusė šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės,
100 g biskvitinių sausainių.
GAMINIMAS:
Iš miltų, sviesto, druskos ir vandens užminkyti tešlą. Iš jos suformuoti rutulį, patepti aliejumi, dubenyje uždengti rankšluosčiu ir palikti valandai.
Slyvas nuplauti, perpjauti per pusę, išimti kauliukus ir supjaustyti plonomis riekelėmis. Varškę ištrinti su cukrumi, kiaušiniais, vaniliniu cukrumi, sviestu, pistacijomis ir tarkuota citrinos žievele. Atsargiai įmaišyti susmulkintus sausainius.
Tešlą plonai iškočioti, supjaustyti keturkampiais gabalėliais. Į kiekvieno vidurį dėti varškės įdaro, pjaustytu slyvų ir suformuoti keturkampes skareles. Pyragaičius sudėti į riebalais pateptą kepimo skardą. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 50 min.
Slyvas nuplauti, perpjauti per pusę, išimti kauliukus ir supjaustyti plonomis riekelėmis. Varškę ištrinti su cukrumi, kiaušiniais, vaniliniu cukrumi, sviestu, pistacijomis ir tarkuota citrinos žievele. Atsargiai įmaišyti susmulkintus sausainius.
Tešlą plonai iškočioti, supjaustyti keturkampiais gabalėliais. Į kiekvieno vidurį dėti varškės įdaro, pjaustytu slyvų ir suformuoti keturkampes skareles. Pyragaičius sudėti į riebalais pateptą kepimo skardą. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 50 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668