1 kg žuvies filė,
9 kiaušiniai,
baltos duonos,
1 v. š. miltų,
svogūnų, morka,
3 stikl. pieno,
3 v. š. sviesto,
druskos,
petražolių.
GAMINIMAS:
Žuvį sumalti. Svogūnus supjaustyti, sutarkuoti morką. Išmirkyti duonos riekes ir sumaišyti su žuvies faršu, svogūnu, prieskoniais. Suformuoti kukulius ir virti piene. Išvirus kukuliams įdėti tarkuotą morką, prieskonių ir dar patroškinti.